В составе соли найден пластик
Биосфера загрязнена микропластиком, а его частицы содержатся даже в соли, которую человек использует в пищу.
Частицы пластика встречались в пищеварительных трактах морских птиц, рыб, китов и планктона. Микропластик в океане представляет угрозу для морской фауны.
Присутствует микропластик и в соли: как в той, которую получают путем выпаривания из морской воды, так и в каменной. Корейские ученые сцелю уточнить масштаб загрязнения провели исследования. Для исследования было отобрано 39 образцов соли разных брендов из 16 стран, причём в 28 образцах соль была морской.
В 36 из 39 проб были найдены следы микропластика. Максимальное количество - 13 629 частиц на килограмм, было выявлено в одном образчике морской пищевой соли из Индонезии. Морская соль под остальными марками содержала пластик в меньшем количестве: 0-1 674 частицы на килограмм. Для соли из минеральных озёр этот показатель составил 28-462 частиц/кг, а для каменной 0-148.
Только три образца не содержали загрязнений: морская из Тайваня и каменная из Китая (оба сорта - рафинированные), а также нерафинированная соль из Франции.
По результатам исследования ученые пришли к выводу, что только с солью каждый взрослый человек на планете ежегодно потребляет около 2 000 частиц микропластика. И к этому следует добавить наличие микропластика в воздухе, водопроводной воде, морепродуктах, рыбе и даже пиве. По самым скромным оценкам, в год этот показатель достигает 32 000 единиц, и он только растет.